TORAJA UTARA, iNews.id - Satu lagi makan khas berkuah dan nikmat hadir di Toraja Utara, untuk memuaskan lidah para pecinta kuliner.
Telah hadir Warung Makan Nasu Cemba Ramayana yang berlokasi dijalan ahmad yani, No.79 Rantepao (Depan Alfamidi super) samping Rumah Doa, menyajikan Nasu Cemba masakan khas Enrekang yang sangat recommended.
Bahan utamanya adalah daging iga dan tulang sapi yang dimasak hingga terasa lembut dengan daging pilihan, dimasak hingga lembut bersama rempah dan bahan khusus lainnya.
Untuk menu utama Nasu Cemba dibanderol dengan harga 35 ribu per porsinya. Selain itu Warung ini juga menyajikan Sate Kambing, dan Kari Kambing serta makanan lainnya.
"kalau Nasu Cemba harganya 35 ribu satu porsi, Sate Kambing 15 ribu per tusuk, Kari Kambing 45 per porsi, kalau menu tambahan diharga 15 ribu," kata Syahrul Jamaluddin atau akrab disapa Ayyung.
Diketahui Nasu Cemba memang belum sefamiliar coto Makassar, sop konro, pallubasa dan sebagainya. Namun menu ini patut Anda coba.
Hidangan Nasu Cemba ini menjadi salah satu kuliner legendaris khas Kabupaten Enrekang.
Editor : Jufri Tonapa
